Pečený tolstolobik se šťouchanými brambory
Pečený tolstolobik se šťouchanými brambory
Suroviny
- 200 g filet z tolstolobika
- sůl, kmín
- oříšek másla
- 150 g brambor
- mléko
Postup
- Tolstolobika očistíme, posolíme a okmínujeme. Vložíme do pekáče a na vrch ryby položíme oříšek másla. Pečeme na 160 stupňů asi 30 minut.
- Brambory očistíme a uvaříme do měkka. Slijeme vodu, přidáme horké mléko a našťoucháme na jemno.
