Pohanková granola s lískovými oříšky
od Lucie · 11.1.2017
Pohanková granola s lískovými oříšky
Suroviny
- 150 g pohanky
- 75 g lískových ořechů
- 75 g semínek (dala jsem lněná, sezamová, slunečnicová a chia)
- 75 g nesířených a neslazených rozinek
- 2 PL kokosového tuku
- 3 PL medu
- 1/2 ČL skořice
Postup
- Pohanku předem namočíme do studené vody a necháme přes noc nabobtnat. Poté slijeme a dáme do mísy.
- K pohance přidáme na hrubo nasekané ořechy, semínka, rozinky a rozpuštěný kokosový tuk a med.
- Dobře promícháme a dáme na plech vyložený pečícím papírem.
- Pečeme v předehřáté troubě na 150 stupňů asi 30-40 minut. V průběhu pečení granolu několikrát promícháme a hlídáme. Granola je hotová, když se rozvoní a křupe.
Štítky: bez lepkubezlepková dietabezmléčná dietagranolalískové ořechymedmusliořechypohankarozinkysemínka
Další k tématu:
