Slaný koláč

Slaný koláč

  • Vložil:
  • Zveřejněno:
  • Hodnocení: 5.0 (18)
  • Tisk

Suroviny

  • 70g celozrnných špaget
  • 30g mrkve
  • 30g růžičkové kapusty
  • 30 g hrášku
  • 20g šunky s vysokým obsahem masa
  • 1 vejce
  • trocha mléka
  • 40g 30% eidamu
  • sůl, pepř, sušený česnek, muškátový oříšek, zelená petrželka

Postup

  1. V osolené vodě uvaříme celozrnné špagety na skus.
  2. Na pařáku podusíme osolenou zeleninu – na kolečka mrkev, na půlky růžičkovou kapustu a hrášek. Když je zelenina měkká, dáme ji do vymazané dortové formy, smícháme se špagetami a nakrájenou šunkou.
  3. Zalijeme rozkvedlaným vajíčkem s mlékem, které jsme ochutili kořením.
  4. Pečeme na 180 asi půl hodiny, před koncem přidáme sýr.

Další k tématu: