Zapečený lilek s vepřovým masem

Postup

1. Lilek nařízneme a vydlabeme. Posolíme a necháme opotit. Vnitřek nakrájíme na kostičky.
2. Cibule a česnek nasekáme na hrubo.
3. Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme cibuli s česnekem. Až zesklovatí, necháme opéct maso. Osolíme a okořeníme.
4. Přidáme nakrájený lilek a společně dusíme.
5. Vzniklou směsí naplníme lilek, posypeme strouhaným sýrem a necháme 35 minut na 170 stupňů péct v troubě.
6. Podáváme s vařenými jáhly.