Mrkvová rýže
Mrkvová rýže
Suroviny
- lžička oleje
- půlka cibule
- 2 mrkve
- 70g dlouhozrnné rýže
- sůl, pepř, chilli, sušený česnek, kurkuma
Postup
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na hrubo. Mrkev očistíme a nastrouháme na jemno.
- Na pánvi rozehřejeme olej a zpěníme na něj cibuli. Přidáme mrkev, osolíme a okořeníme.
- Přidáme rýži, podlijeme vodou a společně pod pokličkou dusíme do změknutí. V případě potřeby doléváme vodu.
