Skip to content
Domácí bagety
od
Lucie
·
5.2.2015
Domácí bagety
Suroviny
- Na 4 velké bagety potřebujeme:
- 300ml mléka
- 10g másla
- 400g celozrnné špaldové mouky
- 100g hladké mouky
- 2 lžičky soli
- čtvrtku čerstvého droždí
- slunečnicová nebo dýňová semínka
Postup
- Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto, které necháme vykynout. Po vykynutí vypracujeme 4 bagety, které necháme ještě dalších 20 minut kynout.
- Troubu předehřejeme na 200 stupňů a na dno dáme nádobu s vodou. Pečeme na plechu s pečícím papírem asi 22 minut.
Štítky: mlékomouka
Další k tématu:
