Celozrnný knedlík
Celozrnný knedlík
Suroviny
- 250ml mléka
- 1 vejce
- 200g hrubé mouky
- 300g celozrnné pšeničné mouky
- lžička cukru
- lžička soli
- půlka čerstvého droždí
Postup
- Všechny ingredience smícháme a necháme aspoň hodinu vykynout. Vytvarujeme 2 knedlíky, které necháme ještě chvíli kynout.
- V osolené vroucí vodě vaříme 20 minut pod pokličkou, po 10 minutách knedlík obrátíme.
