Kuřecí plátky s dušenou zeleninou

Postup

1. Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, osolíme a okořeníme pepřem a kurkumou.
2. Na teflonové pánvi rozetřeme lžičku oleje a pánev zahřejeme. Na horkou pánev dáme maso a z obou stran zprudka orestujeme. Poté podlijeme trochou vody a dusíme pod pokličkou asi 20 minut.
3. Brambory, mrkev a brokolici očistíme a nakrájíme na menší kusy. Do hrnce dáme pařák, na něj zeleninu, osolíme a pod pokličkou dusíme do měkka.
4. Smícháme jogurt se solí, čerstvě mletým pepřem, česnekem a nasekanými bylinkami.
5. Kuřecí plátky servírujeme s dušenou zeleninou a jogurtovým dipem.