Kuřecí směs s kolínky
od
Lucie
·
4.10.2015
Kuřecí směs s kolínky
Suroviny
- lžička oleje
- stroužek česneku
- 120g mletého kuřecího masa
- 125g rajčatového protlaku
- několik listů kapusty
- půlka sladkého jablka
- čerstvá bazalku
- sůl, pepř
Postup
- Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na hrubo nasekaný česnek. Přidáme kuřecí maso a společně restujeme. Osolíme, opepříme, přidáme nakrájenou kapustu a rajčatový protlak a dusíme.
- Jablko zbavíme jádřince a oloupeme. Natrouháme na jemno. Přidáme k masové směsi a společně dusíme.
- Bazalku natrháme na menší kousky a přidáme do směsi. Dochutíme.
- Kolínka uvaříme v osolené vodě na skus. Podáváme s masovou směsí ozdobené bazalkou.
Štítky: kuřecí masorajčatový protlaktěstoviny
Další k tématu: