Kuřecí směs s kolínky

Kuřecí směs s kolínky

  • Vložil:
  • Zveřejněno:
  • Hodnocení: 5.0 (18)
  • Tisk

Suroviny

  • lžička oleje
  • stroužek česneku
  • 120g mletého kuřecího masa
  • 125g rajčatového protlaku
  • několik listů kapusty
  • půlka sladkého jablka
  • čerstvá bazalku
  • sůl, pepř

Postup

  1. Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na hrubo nasekaný česnek. Přidáme kuřecí maso a společně restujeme. Osolíme, opepříme, přidáme nakrájenou kapustu a rajčatový protlak a dusíme.
  2. Jablko zbavíme jádřince a oloupeme. Natrouháme na jemno. Přidáme k masové směsi a společně dusíme.
  3. Bazalku natrháme na menší kousky a přidáme do směsi. Dochutíme.
  4. Kolínka uvaříme v osolené vodě na skus. Podáváme s masovou směsí ozdobené bazalkou.

Další k tématu: