Skip to content
Kuskus se zeleninou a sýrem
od
Lucie
·
3.10.2015
Kuskus se zeleninou a sýrem
Suroviny
- 60g celozrnného kuskusu
- 1 lžička oleje
- stroužek česneku
- čtvrt cibule
- 50g hrášku
- 50g květáku
- 50g mrkve
- lžíce sekané petrželky
- sůl, pepř, kurkuma
- 70g 30% eidamu
Postup
- V pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na ní nasekaný česnek s cibulí.
- Přidáme zeleninu, podlijeme trochou vody a dusíme do měkka. V případě potřeby podléváme. Okořeníme.
- Přisypeme kuskus, podlijeme vodou a necháme nabobtnat.
- Podáváme posypané strouhaným sýrem.
Štítky: eidamkuskus
Další k tématu: