Tatarák ze pstruha
od
Lucie
·
21.11.2015
Tatarák ze pstruha
Suroviny
- 150g prstruha lososovitého
- kousek cibule
- citrónová šťáva
- lžička plnotučné hořčice
- lžíce pažitky
- půl lžičky nasekaného čerstvého kopru
- sůl, pepř
Postup
- Pstruha naškrábeme ostrým nožem a dáme do misky. Cibuli nakrájíme na velmi jemno a malé množství přidáme k pstruhovi. Ochutíme hořčicí, solí, pepřem, citrónovou šťávou, koprem a pažitkou. Zamícháme a necháme vychladnout.
- Servírujeme s opečeným celozrnným pečivem
Štítky: bezmléčná dietapstruh lososovitýrybytatarákvánoční menu
Další k tématu:
